🍲 火锅烧烤
生活英语 · 细分吃喝 · 共 33 个核心词汇 · 5 条场景例句
词汇表
- hotpot /ˈhɑtˌpɔt/ n. 火锅
- hot pot /ˈhɒt pɒt/ n. 火锅
- pot /pɑt/ n. 锅，壶，罐，盆
- broth /brɔːθ/ n. 高汤
- soup base /ˈsuːp beɪs/ n. 锅底汤料
- spicy /ˈspaɪsi/ 辣的
- mild /maɪld/ adj. 和缓的；温柔的
- meat /mit/ n. 肉
- beef /bif/ n. 牛肉；菜牛
- lamb /læm/ n. 羔羊，小羊；羔羊肉
- shrimp /ʃrɪmp/ n. （小）虾，河虾，褐虾
- mushroom /'mʌʃrʊm/ n. 蘑菇，菌类植物
- tofu /ˈtəʊfaː/ n. 豆腐
- vegetable /ˈvedʒtəbl/ 蔬菜
- noodle /ˈnuːdl/ n. 面条
- dip /dɪp/ v. 浸，蘸；浸一浸
- sauce /sɔs/ n. 调味汁， 作料
- dipping sauce /ˈdɪpɪŋ sɔːs/ n. 蘸料
- cook /kʊk/ v. 烹调，煮；烧菜
- boil /bɔɪl/ v. 沸腾；汽化vt煮沸
- simmer /ˈsɪmər/ v. 用文火炖
- ladle /'leidl/ n. 杓子，长柄杓
- barbecue /'bɑ:bikju:/ n. 烤肉架；烤肉
- grill /ɡril/ v. 烤；拷问；n.烤架
- kebab /kɪˈbɑːb/ n. 烤肉串
- charcoal /'tʃɑrkol/ n. 炭，木炭；生物炭
- skewer /'skjuə/ n. (烤肉用的)穿肉杆；v.用杆穿好
- flame /flem/ n. 火焰；光辉；热情
- smoke /sməʊk/ 烟
- crispy /ˈkrɪspi/ adj. 酥脆的
- tender /'tɛndɚ/ adj. 嫩的；脆弱的
- juicy /ˈdʒuːsɪ/ adj. 多汁的 有趣味的 赚钱的，获利的
- share n./v. 股份；分享
场景例句
- Let's have hotpot tonight.今晚我们吃火锅吧。
- I'll have the spicy soup base.我要麻辣锅底。
- Add the beef to the boiling broth.把牛肉放进滚烫的汤里。
- Let's grill the meat on the barbecue.我们在烤架上烤肉吧。
- The lamb is tender and juicy.这羊肉鲜嫩多汁。