🍝 意大利菜
生活英语 · 细分美食 · 共 31 个核心词汇 · 5 条场景例句
词汇表
- Italian food /ɪˈtæljən fuːd/ n. 意大利菜；意大利食品
- pizza /ˈpiːtsə/ n. 披萨；比萨饼
- margherita /ˌmɑːɡəˈriːtə/ n. 玛格丽特披萨（Margherita）
- pepperoni /ˌpepəˈroʊni/ n. 辣味香肠（意式）；意大利辣香肠
- pasta /ˈpɑːstə/ n. 意面；面食；意大利面食；糊剂；泥膏剂
- spaghetti /spəˈɡeti/ n. 意式细面条；意大利面条
- lasagna /ləˈzɑːnjə/ n. 千层面；烤宽面条
- carbonara /ˌkɑːbəˈnɑːrə/ n. 卡邦尼意面；培根蛋酱意面
- bolognese /ˌbɑːləˈneɪz/ n. 肉酱意面；（意大利北部城市）波伦亚的；波伦亚人的；波伦亚画派的；波伦亚人；波伦亚方言
- fettuccine /ˌfetʊˈtʃiːni/ n. 宽意面；意大利宽面条；扁平细面条；（用意大利宽面条烹制的）白脱奶油面
- penne /ˈpeni/ n. 斜管面；通心粉；管形面点；管状面
- ravioli /ˌræviˈoʊli/ n. 意式方形饺；肉馅小方包子
- gnocchi /ˈnjɑːki/ n. 土豆团子；（面粉或马铃薯做的）汤团；团子
- risotto /rɪˈzɔːtoʊ/ n. 意式烩饭；意大利调味饭
- risotto Milanese /rɪˈzɔːtoʊ ˌmɪləˈniːz/ n. 米兰烩饭
- tiramisu /ˌtɪrəˈmiːsuː/ n. 提拉米苏
- gelato /d͡ʒəˈlɑːtoʊ/ n. 意式冰淇淋；（意大利语）冰淇淋
- panna cotta /pana ˈkɑːtə/ n. 意式奶冻
- espresso /eˈspresoʊ/ n. 意式浓缩咖啡；（用汽加压煮出的）浓咖啡
- cappuccino /ˌkæpʊˈtʃiːnoʊ/ n. 卡布奇诺；热牛奶咖啡
- bruschetta /bruːˈsketə/ n. 烤面包片；意大利烤面包片
- focaccia /foʊˈkɑːˌtʃiə/ n. 佛卡夏面包；香草橄榄油面包
- prosciutto /proʊˈʃuːtoʊ/ n. 意大利火腿；意大利熏火腿（切成薄片；常与甜瓜或无花果配成一道菜）
- mozzarella /ˌmɑːtsəˈrelə/ n. 马苏里拉奶酪；莫泽雷勒干酪（意大利产）
- parmesan /ˈpɑːrmɪzæn/ n. 帕尔马干酪；帕尔马干酪（意大利产）
- pesto /ˈpestoʊ/ n. 青酱
- tomato sauce /təˈmɑːtoʊ sɔːs/ n. 番茄酱；番茄汁
- olive oil /ˈɑːlɪv ɔɪl/ n. 橄榄油
- calzone /kælˈzoʊn/ n. 披萨饺；半圆形烤（乳酪）馅饼
- antipasto /ˌæntiˈpæstoʊ/ n. 意式前菜；开胃食物
- minestrone /ˌmɪnəˈstroʊˌniː/ n. 蔬菜浓汤；（加蔬菜；大麦；通心粉等煮成的）蔬菜通心粉汤
场景例句
- The carbonara here is really authentic.这儿的卡邦尼意面很正宗。
- I'll have a margherita pizza.我要一个玛格丽特披萨。
- Tiramisu is a classic Italian dessert.提拉米苏是经典意大利甜点。
- Risotto should be creamy and al dente.意式烩饭要奶香浓郁、有嚼劲。
- Let's share the bruschetta as a starter.我们点份烤面包片当前菜吧。