🍳 鸡蛋做法
生活英语 · 细分美食 · 共 31 个核心词汇 · 5 条场景例句
词汇表
- egg /eɡ/ n. 鸡蛋；蛋；卵；挑唆；煽动；调蛋黄
- boiled egg /bɔɪld eɡ/ n. 水煮蛋；煮鸡蛋
- soft-boiled /sɔːft bɔɪld/ adj. 溏心的；半熟的
- hard-boiled /ˌhɑːrd ˈbɔɪld/ adj. （蛋）煮老的；无情的，强硬的，无动于衷的；煮过熟了的；不动感情的
- fried egg /frid eɡ/ n. 煎蛋；荷包蛋
- sunny-side up /ˌsʌnisaɪd ˈʌp/ n. 单面煎蛋；（煎鸡蛋）单煎一面的；蛋黄在上面的
- over easy /ˌoʊvər ˈiːzi/ n. 双面嫩煎蛋；两面煎的（一面快煎好时翻到另一面稍煎片刻）
- scrambled eggs /ˈskræmbəld eɡz/ n. 炒蛋；炒鸡蛋；摊鸡蛋；帽饰
- poached egg /poʊtʃt eɡ/ n. 水波蛋；荷包蛋
- omelette /ˈɑːmlət/ n. 煎蛋卷；炒蛋
- frittata /frɪˈtɑːtə/ n. 意式烘蛋；菜肉馅煎蛋饼
- steamed egg /stimd eɡ/ n. 蒸蛋
- tea egg /ti eɡ/ n. 茶叶蛋；茶蛋
- salted egg /ˈsɔːltɪd eɡ/ n. 咸蛋；咸鸭蛋
- century egg /ˈsentʃəri eɡ/ n. 皮蛋；百年蛋；松花蛋
- deviled eggs /ˈdevld eɡz/ n. 魔鬼蛋；芥末蘸蛋；恶魔蛋
- eggs benedict /eɡz ˈbenəˌdɪkt/ n. 班尼迪克蛋；浇有荷兰沙司的火腿蛋吐司；火腿蛋松饼
- egg roll /eɡ roʊl/ n. 蛋卷；炸春卷
- egg custard /eɡ ˈkʌstəd/ n. 蛋羹；牛奶蛋羹
- egg tart /eɡ tɑːrt/ n. 蛋挞；蛋塔；葡式蛋挞
- quiche /kiːʃ/ n. 法式咸派；乳蛋饼
- yolk /joʊk/ n. 蛋黄；卵黄；羊毛脂
- white /waɪt/ adj./n. 白色的；白人；白色；洁白；眼白；白种人；蛋白；纯洁的
- shell /ʃel/ n. 壳；贝壳；炮弹
- crack /kræk/ n. 裂缝；声变；爆裂声；（使）爆裂；（使）裂开；（使）发出爆裂声；第一流的；啪地一声
- whisk /wɪsk/ v. 搅拌；迅速移动；掸；扫帚；毛掸子；搅拌器；拂；扫
- beat /biːt/ v. 跳动；心跳（声）；打；敲打声；拍子；拍打；打败
- fry /fraɪ/ n. 鱼苗；油炸食物；油炸；煎
- steam /stiːm/ n. 蒸汽；水汽；精力；蒸汽的；蒸发；行驶；发怒；蒸
- boil /bɔɪl/ v. 煮沸；沸腾；疖；激动
- half-cooked /hɑːf kʊkt/ adj. 半熟的；夹生
场景例句
- How would you like your eggs?您的鸡蛋要怎么做？
- Sunny-side up, please.请来单面煎蛋。
- She made a fluffy omelette for breakfast.她早餐做了个松软的欧姆蛋。
- Tea eggs are a popular snack.茶叶蛋是很受欢迎的小吃。
- I prefer soft-boiled eggs with toast.我喜欢溏心蛋配吐司。