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生活英语 · 美食饮品 · 共 87 个核心词汇 · 15 条场景例句
词汇表
- pancakes /ˈpænˌkeɪks/ n. 松饼；烙饼（ pancake的复数形式 ）；（尤指舞台化装用的）粉饼
- waffles /ˈwɑːfəlz/ n. 华夫饼；蛋奶烘饼（ waffle的名词复数 ）；无聊话；含糊的话；讲或写冗长而无意义的话；唠叨（ waffle的第三人称单数 ）
- french toast /frentʃ toʊst/ n. 法式吐司；（美）法式吐司
- eggs benedict /eɡz ˈbenəˌdɪkt/ n. 班尼迪克蛋；浇有荷兰沙司的火腿蛋吐司；火腿蛋松饼
- scrambled eggs /ˈskræmbəld eɡz/ n. 炒蛋；炒鸡蛋；摊鸡蛋；帽饰
- bacon /ˈbeɪkən/ n. 培根；咸肉；熏猪肉；腌肉
- breakfast sausage /ˈbrekfəst ˈsɔːsɪdʒ/ n. 早餐香肠；小吃香肠；菜香肠（肥肉细夹花纹的猪、牛肉香肠）
- hash browns /hæʃ braʊnz/ n. 薯饼；洋葱土豆煎饼
- grits /ɡrɪts/ n. 玉米糊；粗磨粉；粗燕麦粉；（美）粗玉米粉
- bagel with cream cheese /ˈbeɪɡəl wɪθ krim tʃiz/ n. 奶油芝士贝果
- oatmeal /ˈoʊtmil/ n. 燕麦粥；燕麦片
- breakfast burrito /ˈbrekfəst bərˈiːtoʊ/ n. 早餐卷饼
- biscuits and gravy /ˈbɪskəts ənd ˈɡreɪvi/ n. 饼干肉汁（南部经典）
- avocado toast /ˌævəˈkɑːdoʊ toʊst/ n. 牛油果吐司
- bloomin' onion /bluːminˈ ˈʌnjən/ n. 洋葱花球
- mozzarella sticks /mozzarella stɪks/ n. 炸芝士条
- cheeseburger /ˈtʃiːzbərɡər/ n. 芝士汉堡；干酪汉堡包
- bacon cheeseburger /ˈbeɪkən ˈtʃiːzbərɡər/ n. 培根汉堡；腊肉奶酪汉堡包
- club sandwich /kləb ˈsænwɪtʃ/ n. 总会三明治
- blt sandwich /blt ˈsænwɪtʃ/ n. 培根生菜番茄三明治
- philly cheesesteak /ˈfɪli tʃisesteak/ n. 费城芝士牛肉三明治；费城起司铁板牛排堡；菲利芝士牛排；菲力起司牛肉堡
- reuben sandwich /ˈruːbən ˈsænwɪtʃ/ n. 鲁宾三明治；鲁宾三明治（一种夹咸牛肉、瑞士干酪和泡菜的炙烤三明治）
- pulled pork sandwich /pʊld pɔːrk ˈsænwɪtʃ/ n. 手撕猪肉三明治
- sloppy joe /sˈlɑːpi dʒoʊ/ n. 邋遢乔汉堡；（常涂在面包上的）牛肉酱
- hot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/ n. 热狗；<口>热狗（一种中间夹有熏红肠并配有芥菜；作料等的面包）
- corn dog /kɔːrn dɔːɡ/ n. 玉米热狗；玉米狗
- po'boy /poˈboj/ n. 穷小子三明治；美国三明治的一种
- mission-style burrito /mission stjle bərˈiːtoʊ/ n. 米申大卷饼
- cuban sandwich /ˈkjuːbən ˈsænwɪtʃ/ n. 古巴三明治；古巴大号三明治（用古巴面包做成的夹肉面包）
- steak /steɪk/ n. 牛排；鱼排；肉排
- baby back ribs /ˈbeɪbi bæk rɪbz/ n. 烤猪肋排；小猪排；嫩肋排
- brisket /ˈbrɪskɪt/ n. 牛腩；胸肉；动物的胸部；动物的胸肉
- pulled pork /pʊld pɔːrk/ n. 手撕猪肉；手撕烤猪肉
- fried chicken /frid ˈtʃɪkən/ n. 美式炸鸡；炸鸡
- buffalo wings /ˈbʌfəˌloʊ wɪŋz/ n. 水牛城辣鸡翅；辣鸡翅；纽约辣鸡翅；布法罗辣鸡翅
- meatloaf /ˈmiːtloʊf/ n. 肉糕；烘肉卷
- roast turkey dinner /roʊst ˈtɜːrki ˈdɪnər/ n. 感恩节烤火鸡
- mac and cheese /mæk ənd tʃiz/ n. 芝士通心粉；起司通心粉；焗烤通心面；起司通粉
- clam chowder /klæm ˈtʃaʊdər/ n. 蛤蜊浓汤；传统文蛤周打汤
- lobster roll /ˈlɑːbstər roʊl/ n. 龙虾卷
- crab cakes /kræb keɪks/ n. 蟹饼；蟹肉饼；螃蟹蛋糕
- gumbo /ˈɡʌmboʊ/ n. 秋葵浓汤；大杂烩
- jambalaya /dʒambalaja/ n. 什锦炖饭；什锦菜肴
- chili /ˈtʃɪli/ n. 辣椒；干辣椒；辣椒粉
- cobb salad /kɑːb ˈsæləd/ n. 考伯沙拉；科布色拉；柯布沙拉
- chicago deep-dish pizza /ʃəˈkɑːˌɡoʊ dip diʃ ˈpiːtsə/ n. 芝加哥深盘披萨
- shrimp and grits /ʃrɪmp ənd ɡrɪts/ n. 虾配玉米粥
- french fries /frentʃ fraɪz/ n. 薯条；炸薯条
- sweet potato fries /swit pəˈteɪˌtoʊ fraɪz/ n. 红薯条
- onion rings /ˈʌnjən rɪŋz/ n. 洋葱圈；炸洋葱圈；洋葱卷；酥脆洋葱圈
- coleslaw /ˈkoʊlsˌlɔː/ n. 卷心菜沙拉；酸卷心菜丝（凉拌生菜）
- mashed potatoes /mæʃt pəˈteɪtoʊz/ n. 土豆泥；马铃薯泥
- cornbread /ˈkɔːrnˌbred/ n. 玉米面包
- baked beans /beɪkt binz/ n. 焗豆；（加番茄酱等制的）烘豆
- corn on the cob /kɔːrn ɑːn ðə kɑːb/ n. 烤玉米；（煮食的）老玉米；玉米棒子
- pickles /ˈpɪkəlz/ n. 腌黄瓜；腌渍物；各式腌菜；咸菜（pickle的复数形式）
- apple pie /ˈæpəl paɪ/ n. 苹果派；苹果馅饼
- new york cheesecake /nuː jɔːrk ˈtʃiːzˌkeɪk/ n. 纽约芝士蛋糕
- brownies /ˈbraʊniz/ n. 布朗尼；核仁巧克力饼（ brownie的复数形式 ）
- chocolate chip cookies /ˈtʃɔːklət tʃɪp ˈkʊkiz/ n. 巧克力曲奇；巧克力饼乾；巧克力豆饼乾
- donuts /ˈdoʊˌnʌts/ n. 甜甜圈；油炸圈饼；圆环图（ donut的复数形式 ）
- ice cream sundae /aɪs krim ˈsʌndeɪ/ n. 圣代冰淇淋；冰淇淋圣代；冰淇凌圣代
- milkshake /ˈmɪlkʃeɪk/ n. 奶昔
- key lime pie /ki laɪm paɪ/ n. 青柠派；酸橙派；莱姆派
- pecan pie /ˈpiːˌkɑːn paɪ/ n. 山核桃派；核桃派；胡桃派
- banana split /bəˈnænə splɪt/ n. 香蕉船；香蕉半剖条
- s'mores /sˈmores/ n. 烤棉花糖夹饼；棉花糖点心；果塔饼干；烤棉花糖夹心饼乾
- cupcakes /ˈkʌpˌkeɪks/ n. 纸杯蛋糕；纸杯蛋糕（ cupcake的复数形式 ）；（经常用于称呼语中）指有魅力的女人；指软弱和女性化的男人或男孩
- drip coffee /drɪp ˈkɔːfi/ n. 滴滤咖啡
- iced coffee /aɪst ˈkɔːfi/ n. 冰咖啡
- soda /ˈsoʊdə/ n. 苏打水；汽水；苏打；碳酸水；纯碱；碳酸钠
- root beer /ruːt bɪr/ n. 根汁汽水；根汁汽水（用姜和其他植物的根制成；不含酒精；盛行于美国）；以黄樟油、冬青油为香料的无醇饮料
- lemonade /ˌleməˈneɪd/ n. 柠檬水
- iced tea /aɪst ti/ n. 冰茶
- craft beer /kræft bɪr/ n. 精酿啤酒；手工酿啤酒；手工精酿啤酒
- bourbon /ˈbɜːrbən/ n. 波本威士忌；波旁
- starters /ˈstɑːrtərz/ n. 前菜（菜单用语）；开胃菜（starter的复数形式）
- main course /meɪn kɔːrs/ 主菜；主帆；主要课程
- side dish /saɪd dɪʃ/ n. 配菜；（正菜外的）配菜
- combo /ˈkɑːmˌboʊ/ n. 套餐；小型爵士乐团
- to-go /to go/ n. 外带；跟在点菜的句子之后；表示要“带走”
- dine-in /dine in/ n. 堂食；赴宴；在家吃饭
- rare /rer/ adj. 稀有的；罕见的；稀罕的；罕有的；珍奇的；稀薄的；半熟的；非常好的
- medium rare /ˈmiːdiəm rer/ adj. 三分熟（牛排）；半熟的；嫩的
- medium /ˈmiːdiəm/ n./adj. 媒介；中等的；媒体；方法；半生熟的；中间的；中
- medium-well /medium well/ n. 七分熟（国人推荐）；七分熟；七至八分熟；七成熟
- well-done /well done/ n. 全熟；做得好的；完全煮熟的
场景例句
- Could we get a booth, please?能给我们一个卡座吗？
- I'll have the cheeseburger, medium, with fries.我要芝士汉堡，五分熟，配薯条。
- Can I substitute the fries for a side salad?薯条能换成小份沙拉吗？
- Do you want any toppings on that?要加配料吗？
- Add bacon and extra pickles, please.加培根，多加腌黄瓜。
- The baby back ribs come with coleslaw and cornbread.烤猪肋排配卷心菜沙拉和玉米面包。
- Sounds great — one full rack, please.太棒了——来一整扇。
- Could I get a root beer float?能来杯根汁汽水浮冰吗？
- Is the coffee refill free?咖啡免费续杯吗？
- Yes, bottomless coffee here.是的，这里咖啡无限续。
- We'll take a slice of apple pie à la mode.来一块苹果派加冰淇淋球。
- Everything okay over here?这边一切都好吗？
- Perfect, thanks. Could we get the check?很好，谢谢。请给我们账单。
- Keep the change!不用找零了！
- The doneness levels are: rare, medium rare, medium, medium-well and well-done.牛排熟度分为：一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。