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生活英语 · 美食饮品 · 共 87 个核心词汇 · 15 条场景例句
词汇表
- pancakes /ˈpænˌkeɪks/ n. 松饼
- waffles /ˈwɑfəlz/ n. 华夫饼
- french toast /frɛnʧ toʊst/ n. 法式吐司
- eggs benedict /ɛgz ˈbɛnəˌdɪkt/ n. 班尼迪克蛋
- scrambled eggs /ˈskræmbəld ɛgz/ n. 炒蛋
- bacon /'bekən/ n. 咸肉
- breakfast sausage /ˈbrɛkfəst ˈsɔsɪʤ/ n. 早餐香肠
- hash browns /hæʃ braʊnz/ n. 薯饼
- grits /grɪts/ n. 玉米糊
- bagel with cream cheese /ˈbeɪgəl wɪθ krim ʧiz/ n. 奶油芝士贝果
- oatmeal /ˈoʊtmiːl/ n. 燕麦粥
- breakfast burrito /ˈbrɛkfəst bərˈitoʊ/ n. 早餐卷饼
- biscuits and gravy /ˈbɪskəts ənd ˈgreɪvi/ n. 饼干肉汁（南部经典）
- avocado toast /ˌævəˈkɑdoʊ toʊst/ n. 牛油果吐司
- bloomin' onion /bluːmin' ˈənjən/ n. 洋葱花球
- mozzarella sticks /mozzarella stɪks/ n. 炸芝士条
- cheeseburger /ˈʧizbərgər/ n. 芝士汉堡
- bacon cheeseburger /ˈbeɪkən ˈʧizbərgər/ n. 培根汉堡
- club sandwich /kləb ˈsænwɪʧ/ n. 总会三明治
- blt sandwich /blt ˈsænwɪʧ/ n. 培根生菜番茄三明治
- philly cheesesteak /ˈfɪli tʃiːsesteak/ n. 费城芝士牛肉三明治
- reuben sandwich /ˈrubən ˈsænwɪʧ/ n. 鲁宾三明治
- pulled pork sandwich /pʊld pɔrk ˈsænwɪʧ/ n. 手撕猪肉三明治
- sloppy joe /sˈlɑpi ʤoʊ/ n. 邋遢乔汉堡
- hot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/ n. 热狗
- corn dog /kɔrn dɔg/ n. 玉米热狗
- po'boy /po'boj/ n. 穷小子三明治
- mission-style burrito /mission stjle bərˈitoʊ/ n. 米申大卷饼
- cuban sandwich /ˈkjubən ˈsænwɪʧ/ n. 古巴三明治
- steak /stek/ n. 大块牛肉；牛排
- baby back ribs /ˈbeɪbi bæk rɪbz/ n. 烤猪肋排
- brisket /ˈbrɪskɪt/ n. 牛腩；胸肉
- pulled pork /pʊld pɔrk/ n. 手撕猪肉
- fried chicken /frid ˈʧɪkən/ n. 美式炸鸡
- buffalo wings /ˈbəfəˌloʊ wɪŋz/ n. 水牛城辣鸡翅
- meatloaf /ˈmitloʊf/ n. 肉糕
- roast turkey dinner /roʊst ˈtərki ˈdɪnər/ n. 感恩节烤火鸡
- mac and cheese /mæk ənd ʧiz/ n. 芝士通心粉
- clam chowder /klæm ˈʧaʊdər/ n. 蛤蜊浓汤
- lobster roll /ˈlɑbstər roʊl/ n. 龙虾卷
- crab cakes /kræb keɪks/ n. 蟹饼
- gumbo /ˈgəmboʊ/ n. 秋葵浓汤
- jambalaya /dʒambalaja/ n. 什锦炖饭
- chili /ˈtʃɪli/ n. 辣椒
- cobb salad /kɑb ˈsæləd/ n. 考伯沙拉
- chicago deep-dish pizza /ʃəˈkɑˌgoʊ diːp diʃ ˈpitsə/ n. 芝加哥深盘披萨
- shrimp and grits /ʃrɪmp ənd grɪts/ n. 虾配玉米粥
- french fries /frentʃ fraɪz/ n. 薯条
- sweet potato fries /swit pəˈteɪˌtoʊ fraɪz/ n. 红薯条
- onion rings /ˈənjən rɪŋz/ n. 洋葱圈
- coleslaw /ˈkoʊlsˌlɑ/ n. 卷心菜沙拉
- mashed potatoes /mæʃt pəˈteɪtoʊz/ n. 土豆泥
- cornbread /ˈkɔrnˌbrɛd/ n. 玉米面包
- baked beans /beɪkt binz/ n. 焗豆
- corn on the cob /kɔrn ɔn ðə kɑb/ n. 烤玉米
- pickles /ˈpɪkəlz/ n. 腌黄瓜
- apple pie /ˈæpəl paɪ/ n. 苹果派
- new york cheesecake /nu jɔrk ˈʧizˌkeɪk/ n. 纽约芝士蛋糕
- brownies /ˈbraʊniz/ n. 布朗尼
- chocolate chip cookies /ˈʧɔklət ʧɪp ˈkʊkiz/ n. 巧克力曲奇
- donuts /ˈdoʊˌnəts/ n. 甜甜圈
- ice cream sundae /aɪs krim ˈsəndeɪ/ n. 圣代冰淇淋
- milkshake /ˈmɪlkʃeɪk/ n. 奶昔
- key lime pie /ki laɪm paɪ/ n. 青柠派
- pecan pie /ˈpiˌkɑn paɪ/ n. 山核桃派
- banana split /bəˈnænə splɪt/ n. 香蕉船
- s'mores /s'mores/ n. 烤棉花糖夹饼
- cupcakes /ˈkəpˌkeɪks/ n. 纸杯蛋糕
- drip coffee /drɪp ˈkɔːfi/ n. 滴滤咖啡
- iced coffee /aɪst ˈkɔfi/ n. 冰咖啡
- soda /'sodə/ n. 碳酸钠， 纯碱； 汽水， 苏打水
- root beer /rut bɪr/ n. 根汁汽水
- lemonade /ˌleməˈneɪd/ n. 柠檬水
- iced tea /aɪst tiː/ n. 冰茶
- craft beer /kræft bɪr/ n. 精酿啤酒
- bourbon /ˈbərbən/ n. 波本威士忌
- starters /ˈstɑrtərz/ n. 前菜（菜单用语）
- main course /meɪn kɔrs/ 主菜
- side dish /saɪd dɪʃ/ n. 配菜
- combo /ˈkɑmˌboʊ/ n. 套餐
- to-go /to go/ n. 外带
- dine-in /dine in/ n. 堂食
- rare /rɛr/ adj. 罕有的，少见的
- medium rare /ˈmidiəm rɛr/ adj. 三分熟（牛排）
- medium /'midɪəm/ n. 媒质；中间a中等的
- medium-well /medium well/ n. 七分熟（国人推荐）
- well-done /well done/ n. 全熟
场景例句
- Could we get a booth, please?能给我们一个卡座吗？
- I'll have the cheeseburger, medium, with fries.我要芝士汉堡，五分熟，配薯条。
- Can I substitute the fries for a side salad?薯条能换成小份沙拉吗？
- Do you want any toppings on that?要加配料吗？
- Add bacon and extra pickles, please.加培根，多加腌黄瓜。
- The baby back ribs come with coleslaw and cornbread.烤猪肋排配卷心菜沙拉和玉米面包。
- Sounds great — one full rack, please.太棒了——来一整扇。
- Could I get a root beer float?能来杯根汁汽水浮冰吗？
- Is the coffee refill free?咖啡免费续杯吗？
- Yes, bottomless coffee here.是的，这里咖啡无限续。
- We'll take a slice of apple pie à la mode.来一块苹果派加冰淇淋球。
- Everything okay over here?这边一切都好吗？
- Perfect, thanks. Could we get the check?很好，谢谢。请给我们账单。
- Keep the change!不用找零了！
- The doneness levels are: rare, medium rare, medium, medium-well and well-done.牛排熟度分为：一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。