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生活英语 · 美食饮品 · 共 60 个核心词汇 · 14 条场景例句
词汇表
- full english breakfast /fʊl ˈɪŋlɪʃ ˈbrɛkfəst/ n. 全英式早餐
- fried egg /frid ɛg/ n. 煎蛋
- baked beans /beɪkt binz/ n. 焗豆
- black pudding /blæk ˈpʊdɪŋ/ n. 血肠
- hash browns /hæʃ braʊnz/ n. 薯饼
- grilled mushrooms /grɪld ˈməʃrumz/ n. 煎蘑菇
- grilled tomato /grɪld təˈmɑˌtoʊ/ n. 烤番茄
- toast /tost/ n./v. 烤面包;烘,烤
- kippers /ˈkɪpərz/ n. 腌鲱鱼
- porridge /ˈpɔːrɪdʒ/ n. 粥;麦片糊
- fish and chips /fɪʃ ənd ʧɪps/ n. 炸鱼薯条
- bangers and mash /ˈbæŋərz ənd mæʃ/ n. 香肠土豆泥
- shepherd's pie /ˈʃɛpərdz paɪ/ n. 牧羊人派
- cottage pie /ˈkɑtɪʤ paɪ/ n. 农舍派
- sunday roast /ˈsənˌdi roʊst/ n. 周日烤肉
- roast beef /roʊst biːf/ n. 烤牛肉
- yorkshire pudding /ˈjɔrkʃər ˈpʊdɪŋ/ n. 约克郡布丁
- toad in the hole /toʊd ɪn ðə hoʊl/ n. 香肠裹面糊
- steak and kidney pie /steɪk ənd ˈkɪdni paɪ/ n. 牛肉腰子派
- scotch egg /skɑʧ ɛg/ n. 苏格兰蛋
- cornish pasty /ˈkɔrnɪʃ pastj/ n. 康沃尔馅饼
- beef wellington /bif ˈwɛlɪŋtən/ n. 惠灵顿牛排
- fish pie /fɪʃ paɪ/ n. 鱼肉派
- lamb shank /læm ʃæŋk/ n. 慢炖羊腿
- meat pie /mit paɪ/ n. 肉派
- pork pie /pɔrk paɪ/ n. 猪肉派
- apple crumble /ˈæpəl ˈkrəmbəl/ n. 苹果奶酥
- bread and butter pudding /brɛd ənd ˈbətər ˈpʊdɪŋ/ n. 面包黄油布丁
- sticky toffee pudding /ˈstɪki ˈtɑfi ˈpʊdɪŋ/ n. 太妃糖布丁
- spotted dick /ˈspɑtɪd dɪk/ n. 葡萄干布丁
- trifle /'traɪfl/ v. 玩忽;闲混;嬉耍
- rice pudding /raɪs ˈpʊdɪŋ/ n. 米布丁
- eton mess /ˈitən mɛs/ n. 伊顿混乱
- banoffee pie /banoffiː paɪ/ n. 香蕉太妃派
- afternoon tea /ˌæftərˈnun ti/ n. 英式下午茶
- scones /skoʊnz/ n. 司康饼
- clotted cream /ˈklɑtɪd krim/ n. 凝脂奶油
- jam /dʒæm/ n. 果酱
- finger sandwiches /ˈfɪŋgər ˈsænwɪʧɪz/ n. 手指三明治
- victoria sponge cake /vɪkˈtɔriə spənʤ keɪk/ n. 维多利亚海绵蛋糕
- crumpets /crumpets/ n. 烤面饼
- tea cakes /ti keɪks/ n. 茶点蛋糕
- shortbread /ʃortbread/ n. 黄油酥饼
- chips /ʧɪps/ n. 英式粗薯
- mushy peas /ˈməʃi piz/ n. 糊豆泥
- gravy /ˈɡreɪvi/ n. 肉汁;轻易得来的钱
- brown sauce /braʊn sɔs/ n. 棕酱
- piccalilli /piccalilli/ n. 酸辣腌菜
- sausage roll /ˈsɔsɪʤ roʊl/ n. 香肠卷
- ploughman's lunch /ploughman's lənʧ/ n. 农夫午餐
- welsh rarebit /wɛlʧ rarebit/ n. 威尔士芝士吐司
- haggis /haggis/ n. 苏格兰哈吉斯
- english breakfast tea /ˈɪŋlɪʃ ˈbrɛkfəst ti/ n. 英式早餐茶
- earl grey /ərl greɪ/ n. 伯爵茶
- ale /eɪl/ n. 麦芽啤酒
- bitter adj. 痛苦的;严寒的
- stout /staʊt/ adj. 肥胖的;厚实牢固的
- cider /ˈsaɪdər/ n. 苹果酒
- gin and tonic /ʤɪn ənd ˈtɑnɪk/ n. 金汤力
- pimm's /pɪmz/ n. 飘仙果酒
场景例句
- A table by the window, please.请给我们一张靠窗的桌子。
- Two full English breakfasts, please.两份全英式早餐,谢谢。
- That comes with black pudding — are you okay with that?里面配血肠——您可以接受吗?
- We'll give it a try!我们愿意试试!
- For lunch, the fish and chips is our signature.午餐的话,炸鱼薯条是我们的招牌。
- One of those, with mushy peas on the side.来一份,旁边配糊豆泥。
- And a bangers and mash with extra gravy.再来份香肠土豆泥,多加肉汁。
- Would you like a pint of ale with that?要配一品脱麦芽啤酒吗?
- Yes please — whatever's local.好——来本地酿的。
- Do you serve afternoon tea?你们有下午茶吗?
- Yes — scones with clotted cream and jam, finger sandwiches and a pot of Earl Grey.有——司康配凝脂奶油和果酱、手指三明治,再加一壶伯爵茶。
- Cream first or jam first?先抹奶油还是先抹果酱?
- That's the great debate! Devon says cream, Cornwall says jam.这是世纪之争!德文郡说先奶油,康沃尔说先果酱。
- Then we'll take the afternoon tea for two. Cheers!那我们点双人下午茶。干杯!