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生活英语 · 美食饮品 · 共 60 个核心词汇 · 14 条场景例句
词汇表
- caprese salad /kaprese ˈsæləd/ n. 卡普雷塞沙拉
- prosciutto e melone /prost͡ʃutːo i mɛˈloʊni/ n. 火腿蜜瓜
- arancini /arant͡ʃini/ n. 炸饭团
- marinated olives /ˈmɛrəˌneɪtɪd ˈɑlɪvz/ n. 腌渍橄榄
- focaccia /foʊˈkɑˌʧiə/ n. 佛卡夏面包
- grissini /ɡrisːini/ n. 面包棒
- carpaccio /karpat͡ʃːo/ n. 生牛肉薄片
- vitello tonnato /vɪˈtɛloʊ tonːato/ n. 吞拿鱼酱小牛肉
- grilled vegetable platter /grɪld ˈvɛʤtəbəl ˈplætər/ n. 烤蔬菜拼盘
- spaghetti
- spaghetti carbonara /spəˈgɛti kɑrboʊˈnɑrə/ n. 奶油培根意面
- spaghetti bolognese /spəˈgɛti boʊloʊˈŋɛzi/ n. 意大利肉酱面
- fettuccine alfredo /ˌfɛtəˈʧini ˌælˈfreɪdoʊ/ n. 奶油宽面
- penne arrabbiata /penːe arːabːiata/ n. 香辣斜管面
- lasagna /ləˈzænjə/ n. 千层面
- ravioli /ˌræviˈoʊli/ n. 意式方形饺
- tortellini /tortelːini/ n. 小馄饨
- gnocchi /ˈnoʊki/ n. 土豆团子
- tagliatelle /taʎatelːe/ n. 宽缎面
- linguine /lɪŋgˈwini/ n. 细扁面
- risotto /rɪˈzɔːtoʊ/ n. 意式烩饭
- minestrone /ˌmɪnəˈstroʊˌni/ n. 蔬菜浓汤
- pesto pasta /pesto ˈpɑstə/ n. 青酱意面
- margherita pizza /marɡerita ˈpitsə/ n. 玛格丽特披萨
- marinara pizza /marinara ˈpitsə/ n. 玛丽娜拉披萨
- quattro formaggi /kˈwɔtroʊ formad͡ʒːi/ n. 四芝士披萨
- diavola pizza /diavola ˈpitsə/ n. 辣香肠披萨
- capricciosa /kaprit͡ʃːosa/ n. 卡普里披萨
- calzone /kalsone/ n. 披萨饺
- neapolitan pizza /ˌniəˈpɑlətən ˈpitsə/ n. 那不勒斯披萨
- roman pizza /ˈroʊmən ˈpitsə/ n. 罗马薄底披萨
- osso buco /ˈoʊsoʊ buko/ n. 炖小牛膝
- saltimbocca /saltimbokːa/ n. 鼠尾草小牛肉卷
- chicken parmesan /ˈʧɪkən ˈpɑrməˌzɑn/ n. 帕玛森烤鸡
- veal milanese /vil milanese/ n. 米兰炸小牛排
- branzino /bransino/ n. 烤海鲈鱼
- bistecca fiorentina /bistekːa fiorentina/ n. 佛罗伦萨T骨牛排
- polpette /polpetːe/ n. 意式肉丸
- eggplant parmigiana /ˈɛgˌplænt parmid͡ʒana/ n. 焗烤茄子
- porchetta /porketːa/ n. 慢炖猪肉
- tiramisu /ˌtɪrəmiːˈsuː/ n. 提拉米苏
- panna cotta /panːa ˈkɑtə/ n. 意式奶冻
- gelato /d͡ʒelato/ n. 意式冰淇淋
- cannoli /kanːoli/ n. 奶油卷
- affogato /ˌɑːfəˈɡɑːtoʊ/ n. 阿芙佳朵（咖啡浇冰淇淋）
- zabaglione /sabaʎone/ n. 萨巴里安尼
- biscotti /bɪˈskɔti/ n. 杏仁脆饼
- panettone /panetːone/ n. 潘妮朵尼圣诞面包
- sfogliatella /sfoʎatelːa/ n. 千层贝壳酥
- granita /ɡranita/ n. 西西里冰沙
- espresso /eˈspresoʊ/ n. 意式浓缩咖啡
- cappuccino /ˌkæpʊˈtʃiːnoʊ/ n. 卡布奇诺
- macchiato /ˌmɑːkiˈɑːtoʊ/ n. 玛奇朵
- latte macchiato /ˈlɑˌteɪ makːiato/ n. 拿铁玛奇朵
- caffè americano /kafːè əˌmɛrɪˈkɑnoʊ/ n. 冰美式
- prosecco /prosekːo/ n. 普罗塞克气泡酒
- chianti /ʧiˈænti/ n. 基安蒂红酒
- aperol spritz /aperol sprits/ n. 阿佩罗气泡酒
- limoncello /limont͡ʃelːo/ n. 柠檬酒
- grappa /ɡrapːa/ n. 格拉帕烈酒
场景例句
- A table for two, please.两位，谢谢。
- Could we start with some antipasti?我们可以先来点前菜吗？
- The prosciutto e melone, please.请来一份火腿蜜瓜。
- Which pasta do you recommend?您推荐哪款意面？
- The spaghetti carbonara is made the Roman way — no cream.我们的奶油培根意面是罗马做法——不放奶油。
- I'll have that, and a margherita pizza to share.我要那个，再点个玛格丽特披萨分着吃。
- Is the crust wood-fired?饼底是柴火烤的吗？
- Yes, ninety seconds in the wood oven.是的，柴火炉里烤九十秒。
- A glass of chianti to go with it, please.配一杯基安蒂红酒，谢谢。
- Could we see the dessert menu?能看看甜品单吗？
- One tiramisu and one panna cotta, please.一个提拉米苏和一个奶冻。
- Two espressos, please.两杯浓缩咖啡，谢谢。
- Everything was perfetto!一切都完美极了！
- The bill, please.请结账。