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生活英语 · 美食饮品 · 共 17 个核心词汇 · 14 条场景例句
词汇表
- ugali /uːɡali/ n. 乌加利（东非玉米糊主食）；（东非的）粗玉米粉
- injera /inxeɾa/ n. 英吉拉（埃塞俄比亚酸薄饼）；埃塞俄比亚画眉草制的面包
- tagine /təˈʒiːn/ n. 塔吉锅（摩洛哥炖菜）；泰琼锅羊肉（北非炖菜；已传入美国）
- couscous /kouskous/ n. 库斯库斯（北非小米饭）；蒸粗麦粉
- jollof rice /ˈdʒɑːləf raɪs/ n. 乔洛夫饭（西非）；（西非）辣椒炖（鱼）肉饭
- biltong /biltonɡ/ n. 比尔通肉干（南非）；干肉片
- rooibos /ɾooibos/ n. 路易波士茶（南非）；（南非）红叶茶树；洛依柏丝茶树
- braai /bɾaaɪ/ n. 南非烧烤聚会；露天烧烤餐会
- fried dough /frid doʊ/ n. 炸面团
- plantain /ˈplæntən/ n. 大蕉；车前草
- harira soup /həˈrɪərə suːp/ n. 哈里拉浓汤（摩洛哥）；扁豆汤；拉汤；利拉汤
- bunny chow /ˈbʌni tʃaʊ/ n. 咖喱面包盅（南非）；布尼三明治；美味小巢
- suya /suːja/ n. 苏亚烤串（尼日利亚）
- fufu /ˈfuːfuː/ n. 富富（西非木薯团）；馥馥白糕（将煮熟的芋头或木薯等碾碎制成；常与汤或炖菜一起吃）
- berbere /beɾbeɾe/ n. 柏柏尔香料（埃塞）；柏尔酱；柏尔式
- hibiscus tea /hɪˈbɪskəs ti/ n. 洛神花茶
- amarula /amaɾuːla/ n. 阿玛茹拉奶油酒（南非）
场景例句
- What is local traditional food?当地的传统食物是什么？
- Tagine is a slow-cooked stew from Morocco.塔吉锅是摩洛哥的慢炖菜。
- At a South African braai, everyone brings some meat.在南非烧烤聚会上，人人都会带点肉。
- Ugali is eaten with your hands, like a spoon.乌加利是用手抓着吃的主食。
- The jollof rice is spicy and full of flavor.乔洛夫饭带点辣，味道很足。
- Rooibos tea has no caffeine.路易波士茶不含咖啡因。
- Biltong is dried meat — a popular road-trip snack.比尔通肉干是很受欢迎的旅途零食。
- Injera is a sour flatbread used to scoop up stews.英吉拉是一种酸薄饼，用来舀炖菜吃。
- Is this dish very spicy?这道菜很辣吗？
- We would like to try the bunny chow.我们想尝尝咖喱面包盅。
- The harira soup is rich with tomatoes and lentils.哈里拉浓汤里有番茄和小扁豆，很浓郁。
- Plantains look like bananas but are cooked before eating.大蕉长得像香蕉，但要煮熟了吃。
- Which wine is from South Africa?哪款酒是南非产的？
- Fresh hibiscus tea is served cold here.这里的洛神花茶是冰着喝的。